zondag 19 mei 2024
Kijk | Ontdek | Luister | mee op nu.cw

Het slachthuis op Bonaire heeft na een renovatie haar deuren heropend. De renovatie was een samenwerking tussen het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit en het Openbaar Lichaam Bonaire (OLB).

De heropening is volgens het OLB de start van een nieuw tijdperk. In het slachthuis is het nu mogelijk om verschillende diersoorten te slachten. Tijdens de opening werd gesproken over het belang van de voedselkwaliteit en het bevorderen van de lokale voedselproductie. 

Om prijsstijging te voorkomen wordt de nadruk steeds meer gelegd op lokaal verbouwde groenten en lokaal geteeld vlees. Mensen kunnen bij het slachthuis schapen, geiten, varkens, runderen en kippen laten slachten.

Laat de eerste reactie achter