Het kookboek ‘My Curaçao – A Culinary Road Trip’ van de Curaçaose chef Helmi Smeulders is tijdens de Gourmand Awards uitgeroepen tot Best Caribbean Cookbook in the World. De Gourmand Awards gelden als een van de meest prestigieuze internationale onderscheidingen voor food- en drankpublicaties. De prijs werd uitgereikt tijdens het Saudi Feast Food Festival in Riyadh, Saudi-Arabië.
Smeulders omschrijft tegenover Nu.cw het winnen van de award als een erkenning voor haar harde werk. Ze is erg trots en noemt de overwinning ‘de kroon op je werk’. Daarnaast vindt ze het mooie eraan dat het als bijkomend effect promotie voor het eiland oplevert, “want Curaçao is meer dan zon, zee en strand. Het eiland importeert veel, maar we hebben ook lokale boeren, vissers en eetbare bloemen”.
Ze legt uit dat het boek een culinaire wandeling is door Curaçao. Het boek vertelt haar persoonlijke verhaal; hoe zij chef is geworden, hoe ze terechtkwam op het eiland en hoe haar proces van farmdiners en samenwerkingen met lokale boeren en vissers haar inspireerde op de fine dining gerechten.
